Hôtels à Ingenio

Ingenio

Ingenio est une ville de l'est de Grande Canarie d'environ 33 000 habitants, accrochée à un versant à quelque 550 mètres d'altitude entre les ravins de Guayadeque et de Draguillo. Elle se trouve à environ 27 km au sud de Las Palmas de Gran Canaria et à 14 km de Telde, et l'aéroport de Grande Canarie se situe sur le territoire de la commune, dans sa partie est. Le quartier historique s'organise autour de la Plaza de La Candelaria, avec la mairie et l'église de La Candelaria, construite en 1901 sur les vestiges d'une ancienne chapelle, qui abrite un retable gothique et des cloches offertes par des émigrés canariens à Cuba. Tout près, la Casa del Reloj appartient à la communauté d'irrigation dont les agriculteurs réglaient leurs montres sur elle pour acheter l'eau. Ingenio est considérée comme le principal centre artisanal de l'île, réputée pour ses broderies ajourées, ses dentelles et sa céramique, visibles au Musée des pierres et de l'artisanat canarien et à l'atelier municipal d'artisanat. Le ravin de Guayadeque, partagé avec Agüimes, regorge de grottes naturelles et creusées qui servaient d'habitations et de sépultures à l'époque préhispanique, dont certaines sont encore habitées. Des restaurants troglodytes y creusent leurs salles dans la roche et servent chevreau et porc rôti, tandis que le Musée de Guayadeque présente la vie des aborigènes. Le quartier côtier de Carrizal possède l'église de la Virgen del Buen Suceso et la Casa del Obispo, ancienne résidence épiscopale. Sur la côte, la Playa del Burrero, longue de 500 mètres, mêle sable et galets, garde ses traditions de pêche au pied du Roque, un rocher volcanique de 51 mètres, et son vent et ses vagues se prêtent à la voile et à la planche à voile. Ingenio convient aux voyageurs en quête du visage local et authentique de Grande Canarie loin des stations balnéaires, ainsi qu'à ceux qui ont un vol matinal depuis l'aéroport voisin.