Hôtels à Alaior

Alaior

Alaior est la troisième plus grande ville de Minorque, un bourg traditionnel de l'intérieur perché sur une colline basse au centre de l'île, renomme dans toutes les Baleares pour sa production fromagère, ses glaces artisanales et sa proximité avec certains des sites préhistoriques les plus importants de l'île. Le centre historique compact présente une belle église paroissiale, des ruelles de maisons blanchies à la chaux aux volets verts et une atmosphère locale animée qui reste largement épargnée par le tourisme. Alaior est le siège de La Payesa, l'un des producteurs les plus respectes du Queso de Mahon-Menorca, le fromage de lait de vache au goût prononce bénéficiant d'une appellation d'origine protégée et fabrique sur l'île depuis des siècles. La tradition glacière de la ville est également célébrée, avec plusieurs glaciers produisant des glaces artisanales à base de lait local et de fruits de saison qui attirent des visiteurs de toute l'île pendant les mois d'été. Au sud d'Alaior se trouve Torre d'en Galmés, l'un des plus grands et des mieux conserves villages talayotiques des îles Baleares, avec trois tours de guet monumentales, des maisons, des canaux d'eau et des enceintes sacrées répartis sur un sommet de colline avec des vues dominantes sur la mer. La proche enceinte de taula de Torralba d'en Salort, avec sa pierre rituelle en forme de T parfaitement conservée de plus de quatre mètres de haut, est un autre site archéologique incontournable. Alaior se situé à égale distance entre Mahon et Ciutadella sur la route principale Me-1, en faisant une base pratique pour explorer toute l'île, avec les plages du sud de Son Bou et Cala en Porter accessibles en quinze minutes. La ville accueille un anime marché hebdomadaire et plusieurs festivals traditionnels tout au long de l'année, dont sa propre version des célébrations équestres de Sant Llorenc. L'Universite des îles Baleares maintient un campus a Alaior, conférant à la ville une énergie intellectuelle tout au long de l'année qui ajoute à son attrait culturel.